北里八雲牛

八雲町産有機北里八雲牛オーガニック国産牧草牛生ハンバーグ 100g

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商品詳細

噛みしめる度に、肉本来の旨みと牧草で育った牧草牛ならではのワイルドな香りと風味が感じられます。

味付けも有機の素材を使い、素材本来の風味を損なわない味付けになっています。　

＜焼き方＞

◯中火で両面に焼き色がつくまで加熱したら、弱火で水、または白ワインなどを少量入れて蓋をして蒸し焼きにします。お好みの焼き加減でお召し上がりください。

◯焼き方が足りないときは、フライパンやレンジでこまめにひっくり返しながら加熱してください。

◯焼き過ぎると固くなりやすいので、表面をかるく焼き上げる程度がオススメです。

＜保存方法＞

◯-18℃以下（冷凍）で保存し、解凍後は10℃以下（冷蔵）で保存してお早めにお召し上がりください。

◯解凍は10℃以下（冷蔵）で行ってください。

＜解凍方法＞

◯冷蔵庫で調理前日に包装を開封して、お皿やバットに載せてゆっくり解凍するのがオススメ。

◯電子レンジで解凍もできますが、解凍しすぎると崩れや加熱が発生し、品質が損なわれることがあります。

◯お急ぎの場合は、袋に入ったまま流水解凍してください。

＜ご注意＞

◯この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。

◯一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。

◯状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。

◯なるべく低い温度(冷蔵庫など)で解凍し、お早めにお召し上がりください。

◯解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。